Sản phẩm nổi bật
Tủ nấu cơm công nghiệp Viễn Đông thực chất là tủ hấp công nghiệp rất được ưa chuộng hiện nay. Ngoài hấp cơm ngon với số lượng lớn, tủ hấp cơm còn có thể hấp được đa dạng các loại thực phẩm khác nhau. Cùng maylamgio.com tìm hiểu về thiết bị bếp tiện ích này ở bài viết dưới đây!
Các dòng tủ nấu cơm công nghiệp
Hiện Viễn Đông đang cung cấp trên thị trường các dòng tủ nấu cơm công nghiệp – tủ hấp giò chả với số khay từ 4-24 khay, đa dạng việc sử dụng nguồn cấp nhiệt
|
|
Đặc điểm chung của tủ hấp công nghiệp
- Nấu được lượng cơm nhiều một lúc, không lo vón cục, khê cháy
- An toàn nhiệt với thành tủ 2 lớp cách nhiệt
- Viền tủ có gioang cao su, tránh hiện tượng xì hơi ra làm ảnh hưởng đến kết quả nấu
- Sau tủ có van xả hơi nhằm cân bằng áp suất
- Tủ có khoang chứa nước hoạt động thông minh
Tủ nấu cơm công nghiệp dùng gas
- Tủ nấu cơm công nghiệp dùng gas sử dụng như một chiếc bếp gas thông thường
- Van gas là van gas gia đình, dễ sử dụng
- Sau tủ có ống chứa khói sau khi đốt khí gas
- Buồng đốt ở khoang chứa nước gồm các ống inox, khi khí gas đốt cháy, làm nóng ống inox, sinh nhiệt đun sôi nước
Tủ nấu cơm công nghiệp dùng điện
- Tủ nấu cơm công nghiệp dùng điện có thêm mối nối mát tiếp đất, đảm bảo tối đa an toàn điện
- Thanh nhiệt hoạt động khi có điện cấp vào tủ
- Đối với tủ điện Trung Quốc, không có hộp điện tích hợp sẵn, bạn phải đặt Viễn Đông gia công thêm
- Tủ điện Việt Nam có hộp điện tích hợp ngay trên đầu tủ, dễ sử dụng
- Đèn báo hoạt động, đèn sáng khi thanh nhiệt đang chạy
- Đèn báo nguồn, đèn sáng khi có điện cấp vào tủ
- Aptomat, khi bật thì tủ sẽ hoạt động
- Núm đặt thời gian, đặt từ 10-120 phút, đủ thời gian đặt thì tủ sẽ ngừng hoạt động
- Núm đặt nhiệt độ, khi đủ nhiệt độ thì tủ sẽ tự ngắt điện và khi nhiệt độ thấp hơn mức nhiệt đã đặt thì tủ sẽ tự cấp điện lại để chạy
Một số lưu ý khi sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp
- Tính toán năng suất để lựa chọn tủ có số khay phù hợp cũng như nguồn cấp nhiệt tiện dụng với bạn nhất
- Nối đường cấp nước của tủ với nguồn nước trực tiếp, tránh hết nước trong quá trình nấu
- Trước khi nấu kiểm tra kỹ các đường nối điện, cấp nước, cấp gas, van xả khí để chắc chắn về sự an toàn
- Sử dụng khay phẳng để nấu cơm, khay lỗ để hấp và khay lồng nếu hấp thực phẩm có kích thước lớn
Lưu ý: Trung bình 1 khay của tủ Trung Quốc nấu được từ 2-2.5kg gạo, còn tủ Việt Nam nấu được 2.5-3kg gạo
vì vậy, tủ cơm công nghiệp 8 khay Việt Nam cho mức năng suất 20-24kg/mẻ.
Tham khảo: Tủ nấu cơm 8 khay Việt Nam – Thiết bị nhà bếp công nghiệp Viễn Đông!
Video về tủ nấu cơm công nghiệp:
Bạn xem video về sử dụng tủ nấu cơm Việt Nam để có cái nhìn trực quan hơn và biết được cách sử dụng tủ hấp giò chả công nghiệp!
Cam kết bán hàng tại Viễn Đông
Hãy liên hệ ngay với chi nhánh Viễn Đông gần nhất để mua tủ nấu cơm công nghiệp với giá ưu đãi!
Giới thiệu dây chuyền làm giò chả CHUYÊN NGHIÊP- HIỆN ĐẠI
Nhằm phục nhu cầu sản xuất giò chả tại các cơ sở làm giò chả chuyên nghiệp, Viễn Đông xin giới thiệu đến khách hàng dây chuyền làm giò chả. Sử dụng dây chuyền chế biến giò chả giúp TĂNG NĂNG SUẤT- GIẢM TỶ LỆ GIÒ CHẢ CHẾT- ĐẢM BẢO AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM.
Dây chuyền làm giò chả của Viễn Đông bao gồm:
Máy thái thịt công nghiệp
Máy thái thịt Viễn Đông gồm: máy thái thịt gia đình, máy thái thịt DQ-1, máy thái thịt bò JZ, máy thái thịt thay được lưỡi dao QX250, máy thái thịt năng suất cao DQ-7.
Máy xay giò chả
Hiện nay, Viễn Đông cung cấp 2 dòng máy xay thịt làm giò chả chính: máy xay giò chả gia đình và máy xay giò chả công nghiệp:
- Máy xay giò chả mini: VD2, máy xay giò VD3, máy xay thịt làm giò 3kg
- Máy xay giò chả công nghiệp: máy xay chả lụa 5kg, máy xay giò lụa 10kg, máy xay chả lụa 15kg, máy xay giò chả 20kg,…
Lưu ý: Từ máy xay giò 5kg trở đi, bộ lưỡi dao máy xay giò chả gồm 3 lưỡi: lưỡi xay nhuyễn thịt, lưỡi đánh chà bông, lưỡi quyết chả cá → Khách hàng có thể thực hiện xay giò, quết chả cá, đánh chà bông trên 1 máy duy nhất.
Tủ hấp giò chả
Với tủ hấp giò chả, bạn có những lựa chọn sau: tủ hấp giò chả 4 khay, 6 khay, 8 khay, tủ hấp giò chả 10 khay, 12 khay, 24 khay Việt Nam sản xuất
Máy đóng gói, hút chân không
Với nhu cầu hút chân không giò chả thấp (<100kg/ngày), bạn có thể cân nhắc lựa chọn dòng máy hút chân không 1 buồng (DZ260, DZ400, DZ500). Với nhu cầu đóng gói lớn hơn, bạn đừng quên tham khảo dòng máy 2 buồng năng suất cao.
Ngoài bộ thiết bị cơ bản trên, bạn cũng có thể bổ sung thêm dòng máy xay thịt công nghiệp: TC-32, JR-42…
>> Tủ hấp giò chả 12 khay dùng điện và gas tiện lợi
