Sản phẩm nổi bật
Nhu cầu của bạn là thái cả thịt chín, thịt đông se lạnh, giò chả… thì dòng máy thái thịt chín được mayxaygiochaviendong.com giới thiệu sau đây là lựa chọn hàng đầu của bạn!
Là những máy có thiết kế nhỏ gọn nhưng cho năng suất thái cao, đáp ứng nhu cầu sử dụng từ quán ăn nhỏ cho đến những nhà hàng, cơ sở chế biến chuyên nghiệp.
Sơ lược về dòng máy thái thịt chín, thịt đông se lạnh
So với thái tay, sử dụng máy xắt thịt giúp bạn tiết kiệm 95% thời gian mà vẫn có những lát thịt mỏng đều. Máy hạn chế hao hụt, nát vụn, thịt cuộn tròn tự nhiên rất đẹp mắt.
Nhờ đâu mà dòng máy này có được khả năng thái tốt đến vậy?
Máy thái thịt Viễn Đông được trang bị motor có công suất cao, tốc độ thái nhanh và chuẩn đều. Có khả năng cắt được những khối thịt lớn.
Quan trọng nhất của máy thái thịt công nghiệp là chất lượng lưỡi dao ( đĩa cắt). Máy thái thịt chín, se lạnh có lưỡi dao làm từ chất liệu thép trắng cứng, sắc bén, lâu mòn. Máy trang bị sẵn đá mài phía sau lưỡi dao để bạn mài lại khi có nhu cầu.
Đặc biệt, bạn có thể điều chỉnh được độ dày lát cắt một cách dễ dàng bằng núm điều chỉnh. Đây là một ưu điểm rất lớn của dòng máy này.
Toàn bộ thân máy thái thịt đông lạnh được làm bằng hợp kim nhôm, láng mịn, hạn chế gỉ sét và dễ vệ sinh máy.
Hiện nay Viễn Đông cung cấp máy thái thịt chín, thịt đông se lạnh với hai dòng chính là máy bán tự động (ES 250, ES 300) và máy tự động (Máy cắt lát thịt tự động SL 300B, SL 300E). Tùy vào nhu cầu thái để bạn có thể lựa chọn máy có năng suất phù hợp.
Về dòng máy bán tự động, máy cắt thịt chín es250 và máy cắt thịt đông lạnh ES 300 dùng tay để đẩy thịt vào cắt, các lát thịt cuộn tròn đều và đẹp mắt. Dòng máy này phù hợp với những quán bánh mì thịt vừa và nhỏ, những quán lẩu, nhà hàng có năng suất không quá cao.
- Máy thái thịt chín ES 250:
Với thiết kế nhỏ gọn, máy cắt thịt chín cho năng suất thái khoảng 20kg/ ngày, phù hợp cho những quán bánh mì thịt nguội, hộ gia đình hay các quán bún, phở có quy mô nhỏ.
Sử dụng khá đơn giản, bạn chỉ cần đưa miếng thịt qua lưỡi dao xoay tròn theo trục thì thịt sẽ được thái ra ngay ở phía dưới của mặt sau. Bên cạnh đó, máy còn điều chỉnh độ dày lát cắt từ 1 – 10.0mm.
Đặc biệt, chiếc máy thái thịt chín này không gây tiếng ồn trong quá trình sử dụng.
Quan tâm: Máy thái thịt chín tự động TC-300 – Năng suất thái VƯỢT TRỘI!
- Máy thái thịt chín, đông lạnh ES 300:
Cho năng suất 30kg/ ngày, lát thịt được thái cuộn tròn tự nhiên, đẹp mắt. Nếu bạn kinh doanh nhà hàng, quán lẩu thì có thể lựa chọn sản phẩm này bởi máy thái thịt ES-300 có khả năng thái thịt se lạnh khá tốt.
Điều chỉnh được độ dày lát cắt từ 1-12.0 mm tùy nhu cầu chế biến của bạn.
Máy cắt thịt đông lạnh ES – 300 có hệ thống giữ khối thịt chắc chắn, đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
Hình ảnh máy thái thịt ES 300
Về dòng máy tự động, gồm SL 300B và Sl 300E, là dòng máy thái thịt với đặc điểm nổi trội là cho năng suất cao và chuyên dùng cho các nhà hàng, cơ sở chế biến thịt, bếp ăn công nghiệp.
So với dòng máy cắt thịt chín, se lạnh bán tự động ES phải đẩy tay để thái thịt vì chỉ có 1 động cơ quay lưỡi dao. Thì dòng máy này trang bị đến 2 động cơ vận hành tự động.
- Máy thái thịt tự động SL 300B:
Thiết kế thái tự động hoàn toàn, máy cho năng suất lên đến 50-70kg/h. Đáp ứng nhu cầu lớn của các cơ sở chế biến chuyên nghiệp.
Độ dày lát cắt chuẩn xác, điều chỉnh trong khoảng từ 1.0 – 12.0 mm. Cùng với giá đỡ thịt chắc chắn, có thể cố định miếng thịt lớn 2- 4kg để thái.
Các chi tiết máy thái thịt tự động SL 300B
Đặc biệt, máy có 2 chế độ thái tự động và bán tự động. Khá tiện trong trường hợp bạn muốn đẩy tay.
- Máy thái thịt tự động SL 300E:
Đây cũng là dòng máy có cấu tạo và chức năng tương tự dòng máy thái thịt tự động SL 300B, thoạt nhìn bạn cũng khó phân biệt 2 dòng máy này.
Hai dòng máy này sở hữu động cơ như nhau, năng suất và tốc độ cắt ở chế độ tự động như nhau.
Điểm khác biệt chính giữa 2 dòng máy này là SL 300E là dòng máy tự động hoàn toàn còn máy thái thịt SL 300B sở hữu đến 2 chức năng tự động và bán tự động.
Mỗi dòng máy đều có những tính năng ưu việt riêng, tùy thuộc vào nhu cầu để bạn có thể lựa chọn máy phù hợp.
Nếu muốn biết chính xác về giá máy thái thịt, hãy liên hệ ngay tới hotline chi nhánh gần nhất của Viễn Đông để được giải đáp nhanh chóng. Viễn Đông cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm phù hợp và tốt nhất!
Giới thiệu dây chuyền làm giò chả CHUYÊN NGHIÊP- HIỆN ĐẠI
Nhằm phục nhu cầu sản xuất giò chả tại các cơ sở làm giò chả chuyên nghiệp, Viễn Đông xin giới thiệu đến khách hàng dây chuyền làm giò chả. Sử dụng dây chuyền chế biến giò chả giúp TĂNG NĂNG SUẤT- GIẢM TỶ LỆ GIÒ CHẢ CHẾT- ĐẢM BẢO AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM.
Dây chuyền làm giò chả của Viễn Đông bao gồm:
Máy thái thịt công nghiệp
Máy thái thịt Viễn Đông gồm: máy thái thịt gia đình, máy thái thịt DQ-1, máy thái thịt bò JZ, máy thái thịt thay được lưỡi dao QX250, máy thái thịt năng suất cao DQ-7.
Máy xay giò chả
Hiện nay, Viễn Đông cung cấp 2 dòng máy xay thịt làm giò chả chính: máy xay giò chả gia đình và máy xay giò chả công nghiệp:
- Máy xay giò chả mini: VD2, máy xay giò VD3, máy xay thịt làm giò 3kg
- Máy xay giò chả công nghiệp: máy xay chả lụa 5kg, máy xay giò lụa 10kg, máy xay chả lụa 15kg, máy xay giò chả 20kg,…
Lưu ý: Từ máy xay giò 5kg trở đi, bộ lưỡi dao máy xay giò chả gồm 3 lưỡi: lưỡi xay nhuyễn thịt, lưỡi đánh chà bông, lưỡi quyết chả cá → Khách hàng có thể thực hiện xay giò, quết chả cá, đánh chà bông trên 1 máy duy nhất.
Tủ hấp giò chả
Với tủ hấp giò chả, bạn có những lựa chọn sau: tủ hấp giò chả 4 khay, 6 khay, 8 khay, tủ hấp giò chả 10 khay, 12 khay, 24 khay Việt Nam sản xuất
Máy đóng gói, hút chân không
Với nhu cầu hút chân không giò chả thấp (<100kg/ngày), bạn có thể cân nhắc lựa chọn dòng máy hút chân không 1 buồng (DZ260, DZ400, DZ500). Với nhu cầu đóng gói lớn hơn, bạn đừng quên tham khảo dòng máy 2 buồng năng suất cao.
Ngoài bộ thiết bị cơ bản trên, bạn cũng có thể bổ sung thêm dòng máy xay thịt công nghiệp: TC-32, JR-42…
>> Tìm hiểu thêm về: Máy thái thịt tươi sống DQ1 – Thái nhanh chóng, mỏng đều
