Tủ hấp giò chả bằng gas dành cơ sở sản xuất mà điện không ổn định

LIÊN QUAN VỀ DÂY CHUYỀN LÀM GIÒ CHẢ

Sản phẩm nổi bật

Cơ sở sản xuất giò chả của bạn không đảm bảo cho việc sử dụng nhiều thiết bị điện cùng lúc thì bạn hãy tham khảo tủ hấp giò chả bằng gas được mayxaygiochaviendong.com giới thiệu sau đây! Tủ hấp giò chả là một thiết bị không thể thiếu trong dây chuyền sản xuất giò chả chuyên nghiệp.

Đặc điểm của tủ hấp giò chả bằng gas

Tủ hấp giò chả bằng gas có thiết kế không quá khác biệt so với tủ điện. Thành tủ cách nhiệt nhờ lớp bông thủy tinh giữa 2 lớp inox. Viền tủ có gioang cao su, chân có bánh xe để dễ di chuyển. Sau tủ có van xả hơi để cân bằng áp suất.

Khoang chứa nước của tủ hấp giò chả lụa gồm buồng đốt, phao chống tràn, van cấp nước, van xả nước:

Buồng đốt gồm các ống inox. Khi bật gas, khí gas đốt cháy sinh nhiệt làm nóng ống inox -> đun sôi nước, sinh hơi làm chín giò chả
Phao chống tràn hoạt động tự động, đảm bảo tủ luôn đủ nước với điều kiện đường cấp nước từ nguồn có sẵn
Van xả nước giúp vệ sinh tủ hấp giò chả dễ dàng hơn
Sau tủ có ống khói để dẫn khói sinh ra khi đốt khí gas

Một số lưu ý khi sử dụng tủ hấp giò chả bằng gas

Tủ hấp giò chả công nghiệp bằng gas sử dụng van gas gia đình.
Chiếc tủ này hoạt động như một chiếc bếp gas thông thường.
Sau khi mở van gas, bạn bật tủ, nghe tiếng đánh lửa “tách tách”, lửa lên đều là được.
Nhớ kiểm tra kỹ các đầu nối van gas, đường nước, van xả trước khi sử dụng để đảm bảo an toàn

Tủ hấp giò chả bằng gas trong dây chuyền làm giò chả

Như đã giới thiệu lúc đầu thì tủ hấp giò lụa là một thiết bị không thể thiếu trong dây chuyền sản xuất giò chả. Nhờ có chiếc tủ này mà năng suất làm giò chả của bạn tăng lên rất nhiều, hấp 1 mẻ được nhiều hơn. Tủ hấp giò chả bằng gas được lựa chọn khi đường điện của bạn không ổn định. Nhiều khách hàng chọn dùng tủ hấp giò chả dùng điện và gas để tiện lợi hơn trong nguồn cấp.

Bạn cân nhắc năng suất làm của mình để chọn tủ hấp với số khay phù hợp. Trung bình một khay hấp được 4-5kg giò, vậy tủ 6 khay thì hấp được một lần khoảng 30kg giò. Dùng khay lỗ hoặc khay lồng để hấp giò chả đạt năng suất cao nhất. Tuy nhiên việc sử dụng khay lồng sẽ chiếm đến 2 rãnh chia khay/1 khay lồng, bạn nên cân nhắc.

Dây chuyền sản xuất giò chả bao gồm các thiết bị: máy thái thịt, máy thái mỡ hạt lựu, máy xay giò chả, tủ hấp giò chả. Nếu thay đổi một chút về nguyên liệu, gia vị khi xay giò sống, bạn cũng có thể làm thêm xúc xích với máy làm xúc xích và chả viên với máy viên thịt.

Hãy đến với Viễn Đông để được tư vấn tận tình và chọn lựa sản phẩm phù hợp nhất với mình. Chúc công việc kinh doanh của bạn phát đạt!

Giới thiệu dây chuyền làm giò chả CHUYÊN NGHIÊP- HIỆN ĐẠI

Nhằm phục nhu cầu sản xuất giò chả tại các cơ sở làm giò chả chuyên nghiệp, Viễn Đông xin giới thiệu đến khách hàng dây chuyền làm giò chả. Sử dụng dây chuyền chế biến giò chả giúp TĂNG NĂNG SUẤT- GIẢM TỶ LỆ GIÒ CHẢ CHẾT- ĐẢM BẢO AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM.

Dây chuyền làm giò chả của Viễn Đông bao gồm:

Máy thái thịt công nghiệp

Máy thái thịt Viễn Đông gồm: máy thái thịt gia đình, máy thái thịt DQ-1, máy thái thịt bò JZ, máy thái thịt thay được lưỡi dao QX250, máy thái thịt năng suất cao DQ-7.

Máy xay giò chả

Hiện nay, Viễn Đông cung cấp 2 dòng máy xay thịt làm giò chả chính: máy xay giò chả gia đình và máy xay giò chả công nghiệp:

Máy xay giò chả mini: VD2, máy xay giò VD3, máy xay thịt làm giò 3kg
Máy xay giò chả công nghiệp: máy xay chả lụa 5kg, máy xay giò lụa 10kg, máy xay chả lụa 15kg, máy xay giò chả 20kg,…

Lưu ý: Từ máy xay giò 5kg trở đi, bộ lưỡi dao máy xay giò chả gồm 3 lưỡi: lưỡi xay nhuyễn thịt, lưỡi đánh chà bông, lưỡi quyết chả cá → Khách hàng có thể thực hiện xay giò, quết chả cá, đánh chà bông trên 1 máy duy nhất.

Tủ hấp giò chả

Với tủ hấp giò chả, bạn có những lựa chọn sau: tủ hấp giò chả 4 khay, 6 khay, 8 khay, tủ hấp giò chả 10 khay, 12 khay, 24 khay Việt Nam sản xuất

Máy đóng gói, hút chân không

Với nhu cầu hút chân không giò chả thấp (<100kg/ngày), bạn có thể cân nhắc lựa chọn dòng máy hút chân không 1 buồng (DZ260, DZ400, DZ500). Với nhu cầu đóng gói lớn hơn, bạn đừng quên tham khảo dòng máy 2 buồng năng suất cao.