Sản phẩm nổi bật
Máy xay thịt làm giò chả đã không còn xa lạ với các cơ sở làm giò. Nhưng để lựa chọn được một chiếc máy phù hợp với lượng mình cần xay mỗi ngày thì không phải ai cũng biết. Hãy để mayxaygiochaviendong.com giúp bạn lựa chọn được chiếc máy phù hợp với xưởng của mình nhé.
Ưu điểm vượt trội của máy xay thịt làm giò chả
Khác với những dòng máy trước đây, máy xay giò chả Viễn Đông đã có những cái tiến mới giúp việc xay giò trở nên dễ dàng, tiện lợi hơn. Đây là một số ưu điểm nổi bật của máy:
- Phần cối máy được làm từ inox 304 chất lượng cao, sáng bóng, hạn chế han gỉ.
- Khoang làm lạnh được thiết kế ở giữa 2 lớp inox, có tác dụng không làm “chết giò” do nhiệt độ sinh ra khi xay
- Xay thịt nhuyễn điều, mịn bóng, kết kính tốt nhờ động cơ công suất lớn kết hợp với lưỡi dao thiết kế đặc biệt
- Dùng được điện 220v hoặc điện 380v tùy vào nhu cầu
- Cối xay có thể nghiêng lật và chốt cố định nhiều góc độ giúp cuộn đảo thịt tốt hơn, lấy thịt và vệ sinh nhanh chóng
- Chân đế và khung máy chắc chắn, không di rung lắc mạnh khi xay
- Sử dụng đơn giản và điều chỉnh tốc độ linh hoạt nhờ biến tần mới công suất lớn
Một số dòng máy xay thịt làm giò chả cho bạn tham khảo
Trên thị trường có rất nhiều dòng máy xay thịt làm giò chả, nhưng được chọn nhiều là máy xay dành cho gia đình và máy xay kiểu dáng công nghiệp.
Máy xay thịt làm giò chả gia đình 3kg, VD3
Đây là 2 dòng máy xay thịt làm giò chả dành cho các cơ sở nhỏ lẻ, các hộ gia đình dùng tại gia. Điểm chung là đều có thiết kế khối liền, sử dụng công suất 3Kw, đáp ứng năng suất 2-3kg mỗi mẻ. Dù năng suất nhỏ, thế nhưng 2 dòng máy xay gia đình này cũng có đầy đủ cấu tạo làm giò ngon, đặc biệt là vẫn có khoang chứa nước lạnh.
Tuy nhiên điểm khác biệt của máy xay giò chả 3kg so với VD3 là: Phần cối của máy xay chả lụa 3kg được làm từ Inox có độ dày 2mm. Trong khi đó, máy xay VD3 chỉ có độ dày 0,6mm. Trông thiết kế máy xay 3kg cũng được dày dặn hơn, chắc chắn và đẹp mắt hơn VD3.
Cũng vì có độ dày Inox mỏng, máy xay thịt làm giò chả VD3 có thể bị bục ở phần khoang chứa đá nếu sử dụng máy trong 1 thời gian dài. Có lẽ xét về lâu dài, máy xay 3kg vẫn là loại máy bền hơn. Thế nhưng giá máy xay 3kg cũng đắt hơn VD3 khoảng gần 1 triệu đồng.
Nhìn chung giá thành các máy xay giò nhỏ này không quá đắt nên các gia đình có thể sắm cho mình một chiếc máy để chất lượng giò được nâng cao hơn. Giò khi được xay ở máy làm giò này sẽ nhuyễn, mịn hơn so với các dòng máy xay không chuyên khác.
Máy xay giò công nghiệp
Máy xay giò chuyên dùng cho các cơ sở vừa và lớn, đưa ra thị trường khoảng 100- 120 kg giò mỗi ngày, thậm chí hàng trăm kg mỗi ngày. Mỗi mẻ chỉ cần xay 3-4 phút là xong. Như vậy, các cơ sở lớn hơn chỉ cần chọn những chiếc máy làm chả lụa lớn hơn là có thể nâng cao năng suất 1 cách dễ dàng mà không cần tốn thêm thời gian hay công sức.
Máy còn xay được đa dạng thực phẩm như chả cá, chả cốm, xúc xích, viên chiên,… giúp các cơ sở có đa dạng đồ ăn đưa ra thị trường hơn. Có đầy đủ bộ dao hỗ trợ như dao xay thịt (sẵn), dao quết chả cá, dao đánh chà bông. Số cánh của lưỡi dao xay (2-3-4 cánh) sẽ được quy định cho từng loại máy xay.
Bạn có thể tham khảo chi tiết năng suất, cũng như tư vấn về quy mô cơ sở nên sử dụng như bảng dưới đây:
| MODEL | CÔNG SUẤT (máy-biến tần) | NĂNG SUẤT | DẠNG LƯỠI DAO | CƠ SỞ NÊN DÙNG |
| Máy xay giò chả VD3 | 4Hp | 20-30kg/ngày | 2 cánh | Hộ gia đình, cơ sở nhỏ |
| Máy làm chả lụa 3kg/mẻ | 4Hp | 20-30kg/ngày | 2 cánh | Hộ gia đình, cơ sở nhỏ |
| Máy làm chả lụa 5kg/mẻ | 4Hp – 5Hp | 40-45kg/ngày | 2 cánh | Cơ sở giò nhỏ lẻ |
| Máy xay chả chả 7kg/mẻ | 5,5Hp – 7,5Hp | 70kg/ngày | 3 cánh | Cơ sở vừa và nhỏ |
| Máy xay giò chả 10kg/mẻ | 7,5Hp – 7,5Hp | 100kg/ngày | 3 cánh | Cơ sở vừa |
| Máy xay giò chả 15kg/mẻ | 10Hp – 10Hp | 140-150kg/ngày | 4 cánh | Cơ sở vừa và lớn |
| Máy xay giò chả 20kg/mẻ | 15Hp – 15Hp | 200kg/ngày | 4 cánh | Cơ sở giò lớn |
| Máy xay giò chả 25kg/mẻ | 20Hp – 20Hp | 200-250kg/ngày | 4 cánh | Cơ sở giò lớn |
Mua máy xay thịt là giò chả tại Viễn Đông giá bao nhiêu?
Hiện nay, Viễn Đông có nhiều chi nhanh trải dài từ bắc vào nam như Hà Nội, Cần Thơ, tp Hồ Chí Minh, Đà Nẵng,… giúp khách hàng thuận tiện hơn trong quá trình mua sắm và kiểm tra thiết bị. Sau khi mua các sản phẩm của công ty, bạn sẽ được hưởng nhiều chính sách ưu đãi như bảo hành 12 tháng, miễn phí vẫn chuyển dưới bán kính 10km,…
Theo cập nhật mới nhất tháng 12/2021, máy xay giò chả Viễn Đông (chưa bao gồm biến tần) sẽ có mức giá như sau:
| MODEL | GIÁ (THÁNG 12/2021) CHƯA CÓ BIẾN TẦN |
| Máy làm giò chả VD3 | 7,200,000 đồng |
| Máy làm giò chả 3kg | 8,200,000 đồng |
| Máy làm giò chả 5kg | 12,900,000 đồng |
| Máy làm giò chả 7kg | 17,900,000 đồng |
| Máy xay giò chả 10kg | 20,500,000 đồng |
| Máy xay giò chả 15kg | 26,000,000 đồng |
| Máy xay giò chả 20kg | 29,900,000 đồng |
| Máy xay giò chả 25kg | 34,500,000 đồng |
Nếu bạn muốn tìm hiểu rõ hơn về các dòng máy xay thịt làm giò chả, hoặc muốn biết rõ hơn về loại biến tần và giá đi kèm, hãy liên hệ ngay đến hotline hoặc đến cơ sở gần nhất để được tư vấn trực tiếp và báo giá mới nhất nhé!
