Cập nhật bảng giá máy xay giò không hộp mới nhất. Cùng maylamgio.com tìm hiểu cấu tạo, công suất và lý do vì sao dòng máy không biến tần vẫn được lựa chọn trong sản xuất giò chả công nghiệp.
Thiết kế chuyên dụng cho hiệu suất xay mạnh mẽ
Cấu tạo máy chắc chắn
Máy xay giò không hộp sở hữu form dáng hình trụ ngang, bệ chân inox cố định vững chắc. Toàn bộ thân máy làm từ inox 304 dày dặn, hạn chế rung lắc khi xay ở tốc độ cao. Đây là chất liệu có khả năng chịu lực, chống ăn mòn tốt, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và độ bền theo thời gian.
Lòng nồi xay thiết kế 2 lớp, giữa hai lớp có khoang chứa đá lạnh chuyên dụng. Điều này là rất quan trọng để tránh hiện tượng “chết giò”, tức giò bị tách nước, không kết dính hoặc bị bở nát do nhiệt tăng cao. Kiểm soát nhiệt độ tốt cũng giúp giò có độ dai giòn chuẩn giò lụa truyền thống.
Động cơ công nghiệp
Máy hoạt động dựa trên hệ thống truyền động trục trực tiếp từ motor tới lưỡi dao. Các dòng từ 3.5-15kW sử dụng motor dây đồng 100%, điển hình như:
-
Máy 15kg (7.5kW– Nhật/Mỹ)
-
Máy 25kg (15kW)
Cơ chế truyền động này giúp máy tăng mô-men xoắn, hỗ trợ xay giò nhuyễn dẻo mà không cần đến biến tần.
Lưỡi dao và trục dao tối ưu hóa cho giò lụa
Lưỡi dao chữ S bằng inox cứng, có thể điều chỉnh nghiêng/góc nghiêng để phù hợp với từng mẻ thịt. Trục dao nối trực tiếp với motor, giúp quay mạnh, không bị gãy hay rung khi xay. Đây là điểm cộng giúp máy xay tốt giò chả 15kg mỗi mẻ mà không cần ngắt nghỉ.
Hiệu quả sử dụng và phân tích kỹ thuật chi tiết
Đáp ứng khối lượng lớn – Xay nhanh, xay khỏe
Tốc độ xay trung bình từ 3–4 phút/mẻ, mỗi máy có thể chạy liên tục 10–15 mẻ/ngày. Các dòng máy máy xay giò lụa 20kg, 25kg là lựa chọn lý tưởng cho cơ sở giò chả quy mô lớn.
Tham khảo: Máy xay giò đắt? Tại sao không nên dùng dòng máy xay giá rẻ để xay giò?
Không có hộp biến tần – Ưu điểm và giới hạn
Không có biến tần nghĩa là máy chạy cố định 1 tốc độ, giúp vận hành đơn giản, giảm lỗi kỹ thuật. Tuy nhiên, cũng đòi hỏi người dùng phải có kinh nghiệm ước lượng thời gian xay chính xác để làm giò lụa đạt chuẩn.
Tính ổn định và tuổi thọ động cơ
Motor Nhật, Mỹ giúp máy chạy mát, êm, không bị quá tải. Trung bình, mỗi máy có thể hoạt động bền bỉ 4–6 năm nếu bảo trì đúng cách. Máy xay thịt làm giò chả Viễn Đông đều có bảo hành 12 tháng, hỗ trợ kỹ thuật trọn đời.
Bảng giá máy xay giò không hộp mới nhất tháng 8/2025
| Loại máy | Giá tham khảo (220V) | Giá tham khảo (380V) |
|---|---|---|
| Máy 5kg (30×55) | 17.200.000 VNĐ | 17.200.000 VNĐ |
| Máy 7kg (30×55) | 24.900.000 VNĐ | 21.900.000 VNĐ |
| Máy 10kg (30×55) | 27.500.000 VNĐ | 26.000.000 VNĐ |
| Máy 15kg (30×55) | 34.000.000 VNĐ | 31.000.000 VNĐ |
| Máy 20kg (35×55) | — | 37.400.000 VNĐ |
| Máy 25kg (35×55) | — | 43.500.000 VNĐ |
Lưu ý: Giá máy xay giò trên áp dụng cho dòng máy không hộp – không biến tần. Các phiên bản biến tần sẽ có giá cao hơn tùy cấu hình và chất liệu.
Lý do nên chọn máy xay giò không hộp
Giá hợp lý, tiết kiệm chi phí đầu tư
So với dòng có biến tần, giá máy xay giò không hộp rẻ hơn từ 2–5 triệu đồng/máy. Đây là lựa chọn lý tưởng với các cơ sở vừa và nhỏ, hoặc người dùng có kinh nghiệm vận hành.
Cấu tạo đơn giản, dễ sửa chữa
Không tích hợp biến tần nên cấu tạo máy đơn giản hơn, thuận tiện hơn trong việc bảo trì hoặc thay thế linh kiện cơ bản. Người dùng có thể xử lý nhanh các lỗi cơ học thông thường mà không cần kỹ thuật chuyên sâu.
Đáp ứng tốt nhu cầu sản xuất vừa và nhỏ
Với các dòng máy từ 5kg đến 15kg/mẻ, máy xay giò không hộp vẫn đảm bảo xay mịn, nhuyễn đều nếu sử dụng đúng công suất và kỹ thuật. Đây là lựa chọn phù hợp với những cơ sở quy mô vừa, đặc biệt là ở khu vực nông thôn, vùng ven có ngân sách đầu tư hạn chế.
Liên hệ nhận tư vấn máy xay giò không hộp
Nếu bạn đang quan tâm đến giá máy xay giò không biến tần, không hộp và cần lựa chọn đúng model cho xưởng sản xuất, hãy liên hệ ngay với Viễn Đông để được tư vấn kỹ thuật chi tiết, chọn đúng máy – đúng nhu cầu – đúng ngân sách.
