Sản phẩm nổi bật
Hiện nay, việc cắt các loại xương cứng, thịt cá đông lạnh đã không còn tốn quá nhiều thời gian. Máy cắt xương heo W210 đang dần thay thế hoàn toàn phương pháp chặt xương thủ công, trở thành một trợ thủ đắc lực cho các nhà hàng, khách sạn, quán ăn và bếp ăn công nghiệp,…
Cùng mayxaygiochaviendong.com tìm hiểu về dòng máy cắt xương công nghiệp này qua bài viết dưới đây nhé!
4 lý do nên lựa chọn máy cắt xương heo W210
1. Cho năng suất cao, tiết kiệm nhân công
Được cải tiến hơn so với các dòng sản phẩm cũ như F120, W120 có công suất 650W, máy cắt xương giò heo W210 sở hữu công suất gần gấp đôi là 1,1kW. Máy sử dụng điện áp 220V dân dụng cực kỳ ổn định.
Thời gian hoạt động liên tục của máy có thể dao động từ 60 tới 80 phút. Phần động cơ mạnh mẽ giúp bạn thực hiện các công đoạn cưa xương, cắt thịt cá đông lạnh cực kỳ đơn giản và nhanh chóng.
Chỉ trong vòng 30 phút sử dụng, máy cắt xương heo W210 có thể cưa từ 50 – 100kg nếu thao tác nhanh. Nhờ đó có thể tiết kiệm lượng nhân công và thời gian, công sức bỏ ra để xử lý xương.
2, Chất liệu inox thân thiện, đảm bảo an toàn vệ sinh
Thông thường, khi sử dụng phương pháp thủ công để cắt thịt, bạn sẽ phải dùng đến những chiếc thớt gỗ. Phần thịt vụn bị bắn ra ngoài khi chặt lâu ngày sẽ khiến thớt gỗ không còn đảm bảo vệ sinh.
Trong khi đó, chiếc bàn cưa được làm từ kim loại của máy chặt xương heo chỉ cần được lau bằng nước ấm là đã đảm bảo an toàn vệ sinh.
Máy cưa xương công nghiệp W210 được làm hoàn toàn từ chất liệu inox 201 dày dặn. Sản phẩm có vẻ ngoài chắc chắn, sáng bóng và mang tính thẩm mỹ cao. Chất liệu inox giúp việc vệ sinh máy trở nên dễ dàng, hạn chế hoen ố, gỉ sét.
3, Cho ra thành phẩm đều, tính thẩm mỹ cao
Lưỡi cưa của W210 có chiều dài 1650mm và độ dày 0,5mm. Lưỡi cưa mỏng giúp bạn thực hiện các đường cưa ngọt, mịn và đều. Nhờ đó, thành phẩm cho ra có tính thẩm mỹ cao, ít bị vụn xương.
Ngoài ra, trên bàn cắt được thiết kế thêm phần thước đo giúp bạn cắt xương thành những cục đều. Chiều dài tối đa có thể cắt là 22cm. Tuy nhiên, để có thể cưa xương dễ dàng hơn, bạn nên điều chỉnh cho mỗi cục xương dài 18cm.
4, Vận hành an toàn, êm ái
Dù sở hữu phần lưỡi cưa rất sắc, máy cắt xương heo W210 rất hạn chế gây nguy hiểm tới người dùng.
Phần tay đẩy của máy được thiết kế giúp bạn đẩy thực phẩm vào sát lưỡi cưa. Tay đẩy ôm trọn lấy lưỡi cưa sẽ bảo vệ tay cho khách hàng.
Ngoài ra, nếu gặp phải trường hợp khẩn cấp khi đang vận hành máy cưa xương heo, có thể tắt máy lập tức bằng nút dừng khẩn cấp. Lúc này, máy sẽ từ từ quay chậm lại và dừng hẳn.
Hướng dẫn sử dụng máy chặt xương heo W210
Khi sử dụng máy cắt xương giò heo, bạn cần đọc kỹ hướng dẫn sử dụng để đảm bảo an toàn, tránh xảy ra các tai nạn đáng tiếc.
Để tiến hành chế biến, bạn thực hiện các bước sau:
Bước 1: Kiểm tra kỹ nguồn điện, sau đó cắm điện vào ổ cắm.
Bước 2: Điều chỉnh độ dài lát cắt từ 1-18cm. Cố định chắc chắn phần thước đo và lưỡi cưa.
Bước 3: Ấn nút màu xanh trên bảng điều khiển để khởi động máy (nút màu đỏ là nút dừng máy).
Bước 4: Tiến hành cho xương lên bàn cắt. Tay phải của bạn giữ thực phẩm để không bị trôi, tay trái điều khiển cần đẩy để đưa xương từ từ đi qua lưỡi cưa.
Lưu ý khi sử dụng máy cắt xương đông lạnh W210
Khi sử dụng máy cắt xương heo W210, để đảm bảo cho máy hoạt động hiệu quả, đồng thời tránh xảy ra các tai nạn đáng tiếc, cần lưu ý một số điểm sau:
- Sau khi để máy hoạt động liên tục 60-80 phút, cần cho máy nghỉ ngơi. Điều này giúp động cơ hoạt động bền và đảm bảo hiệu suất.
- Vệ sinh máy sau mỗi lần sử dụng để tránh han gỉ, ảnh hưởng chất lượng thịt
- Lưỡi cưa sau một thời gian sử dụng sẽ bị cùn, gây hạn chế hiệu suất. Cần thay lưỡi cưa sau một thời gian sử dụng
- Tuyệt đối không đẩy thịt vào lưỡi cưa bằng tay trực tiếp mà không sử dụng tay đẩy
Địa chỉ cung cấp máy cắt xương heo W210 uy tín, giá thành phải chăng
Hiện nay, Viễn Đông là địa chỉ uy tín của hàng nghìn khách hàng trên khắp cả nước. Công ty chuyên cung cấp các thiết bị chế biến thực phẩm, trong đó có máy cưa xương công nghiệp.
Viễn Đông phân phối ra thị trường không chỉ riêng máy cưa xương W210 mà còn có các dòng máy khác như W250, F210,F300, F400,… để đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng.
Khi lựa chọn mua máy cắt xương heo tại công ty, Viễn Đông cam kết:
- Hàng mới, chính hãng 100%, nguyên đai nguyên kiện.
- Bảo hành 12 tháng, hỗ trợ bảo trì trọn đời.
- Cam kết bảo hành miễn phí hoặc đổi trả trong vòng 3 ngày nếu lỗi từ phía nhà sản xuất.
- Hỗ trợ vận chuyển toàn quốc.
Để có thêm thông tin chi tiết, quý khách hàng vui lòng liên hệ qua hotline hoặc đến ngay các chi nhánh Viễn Đông gần nhất để được tư vấn trực tiếp. Viễn Đông hân hạnh được phục vụ!
