Sản phẩm nổi bật
Phù hợp với hầu hết nhu cầu sử dụng tại các cơ sở chế biến thực phẩm quy mô nhỏ, tủ hấp giò chả 4 khay luôn được ưa chuộng bởi sự tiện nghi, thời gian nấu chín nhanh và hoàn toàn tự động. Ngoài hấp giò chả, thiết bị này còn có thể sử đụng để nấu chín nhiều loại thực phẩm khác nhau. Theo chân mayxaygiochaviendong.com để tìm hiểu chi tiết hơn nhé!
Tủ hấp giò chả 4 khay – thiết bị đa năng không nên bỏ lỡ
Được “săn lùng” khắp nơi nhờ sự đa năng của tủ hấp giò công nghiệp
Tủ hấp giò chả 4 khay đã trờ thành người bạn đáng tin cậy của nhiều xí nghiệp, quán ăn nhờ sự tiện dụng và đa năng của nó khi không chỉ hấp giò chả mà còn có thể hấp hải sản, bánh bao, bánh lá, các loại nông sản khác nhau như khoai, ngô, sắn,… hay nấu cơm. Mỗi loại thực phẩm sẽ phù hợp với từng loại khay khác nhau, trong đó:
- Khay phẳng: Dùng để nấu cơm, luộc ngô, luộc thịt,…
- Khay lỗ: Dùng để hấp bánh lá, bánh bao,…
Việc đầu tư, sử dụng tủ hấp giò chả vào thực tiễn đã giúp cho công việc làm chín giò chả trở nên nhanh chóng và nhàn hạ hơn rất nhiều. Theo đó, chất lượng giò chả khi hấp xong vẫn đảm bảo thơm ngon như cách luộc hấp truyền thống.
Xem thêm: 4 máy cơ bản trong dây chuyền sản xuất giò chả!
Tủ hấp giò chả 4 khay hoạt động dựa trên nguyên lý nào?
Quá trình làm chín thực phẩm của tủ hấp giò chả diễn ra như sau: Tủ đun sôi nước tạo hơi → hơi nước được phân bổ đều, bao quanh các khay chứa gạo hoặc thực phẩm. Qua đó làm giò chả chín đều, giữ được màu sắc cũng như hàm lượng dinh dưỡng có sẵn.
Người dùng không cần lo lắng về vấn đề cháy bén hay quá lửa làm hỏng thực phẩm cần nấu bên trong. Bởi hệ thống điều khiển tự động cùng nguyên lý vận hành bằng hơi nước sẽ giúp tủ kiểm soát được chính xác nhiệt độ và thời gian, giúp thành phẩm giữ lại được độ ngọt, tinh khiết và nhiều dưỡng chất nhất.
Tìm hiểu: Dây chuyền làm giò chả gồm những thiết bị nào?
Một số câu hỏi thường gặp về tủ hấp giò chả 4 khay
Bạn đang thắc mắc tủ hấp giò chả 4 khay được làm từ chất liệu gì?
Có 2 chất liệu để bạn lựa chọn khi mua tủ nấu cơm, giò chả công nghiệp tại Viễn Đông:
- Inox 201: Sẽ xuất hiện hoen gỉ nhẹ nếu bạn lơ là ở khâu vệ sinh, giá thành sẽ rẻ hơn inox 304 khoảng 3 triệu đồng
- Inox 304: Độ bền cao, khả năng chống oxi hóa tốt hơn so với inox 201
Mỗi khay sẽ nấu được bao nhiêu kg gạo?
Theo năng suất lý thuyết, mỗi khay của tủ nấu cơm công nghiệp sẽ nấu được 3kg giò chả. Tuy nhiên, các nhà sản xuất Viễn Đông khuyến cáo người dùng chỉ nên nấu 1.5- 2 kg giò chả/khay để gia tăng tuổi thọ cho máy cũng như đảm bảo chất lượng thành phẩm đạt hiệu quả cao nhất.
=> Tủ hấp giò chả 4 khay có khả năng làm chín 7- 8kg giò chả/mẻ trong khoảng 70- 80 phút.
Xem thêm: 4 máy cơ bản trong dây chuyền sản xuất giò chả!
Khoang gia nhiệt được thiết kế như thế nào?
Bộ phận khoang gia nhiệt thiết kế ngay phía dưới khoang nấu, bao gồm hệ thống phao cấp nước chống tràn tự động và hệ thống gia nhiệt.
- Phao cấp nước có nhiệm vụ cấp nước vào trong tủ khi cạn nước và đóng ngắt phao lại ngay khi đầy → nước được cấp đủ không tràn ra ngoài
- Hệ thông gia nhiệt lắp đặt thanh nhiệt/ buồng đốt, có nhiệm vụ truyền/ dẫn nhiệt, đun sôi nước khoang chứa → làm hơi nước nóng bay lên chín đều thực phẩm cần nấu
Bánh xe linh hoạt hay cố định?
Tủ hấp giò chả 4 khay được thiết kế kích thước lớn và trọng lượng khá nặng. Do vậy, tủ có lắp đặt thêm 4 bánh xe đẩy chịu lực tốt, giúp người dùng có thể di chuyển tủ dễ dàng hơn khi cần thiết. Khi đó, bạn không cần phải lo ngại vấn để đẩy dời tủ đi đến các địa điểm khác theo mong muốn.
Lựa chọn tủ hấp giò chả công nghiệp nghĩa là bạn không cần lo lắng khi phục vụ số lượng khách hàng lên đến hàng trăm hay hàng nghìn nữa. Đến Viễn Đông ngay hôm nay để nhận được những ưu đãi hấp dẫn nhé!
>>> Vì sao tủ hấp giò chả lụa ngày càng phổ biến hơn nồi hấp giò chả?
